lunes, 8 de julio de 2013

Un nuevo dato HipoRepostería

Les tenemos un super dato! y de una minipyme chilena!!

El viernes llegué a mi casa y tenía un delicioso regalo para mi hija: unas galletitas de avena de las chicas de  HipoReposteria






Una cajita con muchas galletitas "hechas a mano" como me gustan a mí y lo mejor sin soya, sin leche y sin huevo! solo les puedo decir q mi hija se las devoró!!! la textura y dulzor es justo y son como las "galletas de la abuela" que es lo que más me gustó.






HipoReposteria se formó el 2010 cuando una de las hijas de Alexandra Jordán diagnosticada con AA y ella comenzó a preparar diversas recetas para poder seguir amamantándola sin privarse de comer algo rico. Es así como comienza a correrse la voz entre las amigas que hacen la misma dieta.

En Noviembre 2012, se le une María José Palma (con trayectoria en el sector de la repostería) y juntas forman HipoRepostería, quienes ya han logrado registrar 2 recetas con certificación.
 
Sus productos son deliciosos son libres de leche, soya, huevo, nueces, sésamo y colorantes. También tiene productos libres de maní y de gluten. (fabricados en una línea de producción exclusiva) lo que más me gustó es que uno puede decirles que ingredientes NO pueden comer nuuestros hijos y ellas te aconsejan.


Ah! una buena noticia!!! estamos en conversaciones para hacer un sorteo con sus productos!! esten atentos!!




   

miércoles, 26 de junio de 2013

Arroz con Leche sin sin

INGREDIENTES:
  • 1/2 taza de arroz
  • 2 1/2 tazas de leche vegetal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Palitos de canela



 PREPARACION:

  • Poner en una ollita la leche vegetal (en este caso yo ocupe de almendras) con los palitos de canela y el azúcar (ocupe azúcar rubia) y calentar

  • Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente

  • Poner el arrroz en la leche caliente, revolver y tapar. Poner a fuego lento y sobre un tostador de pan para que no se nos queme. Les recomiendo dejar la olla semi tapada (yo la dejé tapada y se me subió la leche! jajajj)

  • Revolver de vez en cuando.

  • Pasado unos 30 minutos, probar

  • Apagar cuando el arroz ya este blandito y quede liquido aun...porque una vez apagado se sigue evaporando (para que no quede muy seco)

  • Esperar que se enfríe y disfrutar!!

viernes, 21 de junio de 2013

Golosinas sin sin

Este fin de semana, mi hija tiene dos cumpleañitos, si que mi misión fue recopilar cosas ricas para que lleve a sus cumples. 

OJO que cada uno tiene que ver si le sirve dependiedo la AA de su hijo....

Las compartimos con ustedes! esperamos que les sirva!!


 
 
MARSMALLOWS MORF

son marca Arcor, de tamaño ideal para nuestros niños (nos son los gigantes), estos son sin colorantes (hay tambien otras variedasdes rosadas, azules y amarillas).

Ingredientes principales:
  • Jarabe de maltilol (alcohol de azucar)
  • Saborizante natural
  • Acido láctico (averiguamos que este compuesto no contiene leche)
  • Almidón de maiz 

precio referencia:$700

 
 

 
OSITOS DE GOMITA TROLLI

Gomitas españolas con la clásica forma de osito.

Ingredientes principales:
  • Jarabe de glucosa
  • Colorantes (tartrazina, rojo allura,azul brillante)
  • Acido láctico (averiguamos que este compuesto no contiene leche)
  • Aceite de Palma 
 precio referencia:$800
 

GOMITAS CON FORMA DE OSITO HARIBO


son de la marca Alemana Haribo. Mi hija muere por ellos! son deliciosos y esta marca ocupa saborizantes y colorantes naturales.

Ojo si tu hijo no come alguna fruta o verdura y evitar darle la gomita de dicho color

Ingredientes principales:
  • Jarabe de glucosa
  • Jugo de frutas
  • Gelatina
  • Concentrado de frutas  y plantas

precio referencia:$700-$1300


 























Todos estos los pueden encontrar en los supermercados habituales a precios de no mas de $1.500

Nos estamos poniendo en contacto con las empresas para tener mas información de los productos.


Un dato importate que averiguamos es que si algun alimento contiene alguno de los siguientes ingredientes, éstos NO contienen leche :

  • lactato de calcio
  • manteca de cacao
  • cremor tartaro
  • lactato sodico
  • acido lactico

Y porsupuesto que iré hoy a Pan Semilla a comprar unos deliciosos galletones para complementar sus golosinas cumpleañeras...porque aquien no le gusta comer rico en un cumpleaños??



Que les pareció? delicioso cierto??


Un proximo post serán snaks salados!! ñammmm