Otras fuentes de calcio (sin leche)

 

Entre los 6 primeros meses de vida y el año, se estima un requerimiento medio de Calcio entre 400mg/día y 600mg/día son suficientes y 800mg/día para niños de 1-10 años.

A partir de los 11 años y hasta los 24, se recomienda una ingesta de 1200mg/día para individuos sanos de ambos sexos. 

Buscando buenas fuentes de calcio en la naturaleza, que no sean lácteos, encontramos las siguientes:

• Semillas de sésamo tostadas o negras: 1000mg de calcio (por 100gr.)

• Semillas de chia: 630mg (por 100gr.)

• Porotos tienen cercano a 200mg en 100gr.

• 1 hoja de alga nori: 225mg.

• Alga wacamé: 1300mg de calcio (en 100gr.) (en venta lugares de comida coreana,www.tabom.cl)

• Almendras: 252 gr de calcio (por 100gr.)

• Orégano seco tiene 1570 mg de calcio (por 100gr.)

• Canela tiene 1230 mg de calcio.(por 100gr.)

•  Acelga tiene 107 mg de calcio (por 100gr.)

 

La absorción del calcio y su fijación en los huesos dependen mucho de la vitamina D y la actividad física. La piel contiene una pro-vitamina, el ergosterol, que bajo la acción de los rayos solares se transmuta en vitamina D.

Será tan necesaria la leche??